5月8日（3） 遅くなったサザンカ・椿の剪定

延び延びにしていた庭木の剪定を、午後いっきに済ませました。本来は花後すぐに作業するはずのサザンカ、椿、キンモクセイ合計10本ほど。落とした枝葉は、中年妻に高年母も加わり一家総出で処理作業。45Lゴミ袋10袋に収めたところでクタクタです。明日は必らず筋肉痛。

山椒の樹もお隣に枝を勢いよく伸ばしていたので、カットしました。実にいい香りがします。実がなっていますが、これを乾燥させていい山椒の粉が作れるでしょうね、実際はやったことないけど。　葉っぱはよく使います。今が旬のタケノコの煮物にはかかせません。

山椒は触れるときは、要注意です。ものすごく鋭い棘があるんです。剪定時や剪定枝の処理の時は、皮の手袋必須です。

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